食粉の種類

●磐梯印『上新粉＜黄金印＞』
『国内産うるち米』を使用し高速粉砕機による製粉をしております。「製菓製」に優れてます。

●磐梯印『上新粉＜特＞』
高速粉砕機による製粉をしております。「製菓製」に優れてます。

●磐梯印『特選 上新粉』
『国内産うるち米』を使用し、胴搗き式石臼製粉によるきめ細かなコシのある上新粉です。

●磐梯印『上新粉＜白金印＞』
高速粉砕機による製粉をしております。「製菓製」に優れています。

●磐梯印『上新粉＜宝印＞』
胴搗き式石臼製粉によるきめ細かなコシのある上新粉です。

●磐梯印『生新粉＜特選＞』
『国内産うるち米』を使用し、胴搗き式石臼製粉によるきめ細かなコシのある上新粉です。

●磐梯印『糯粉（胴搗製）』
こがねもちを原料とし、胴搗き式石臼製粉によるきめ細かな糯粉です。

●磐梯印『糯粉（福島こがねもち）』
こがねもちを原料に、高速粉砕機による製粉をしております。「製菓製」に優れています。